env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Carbonara Bebas Gluten

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Pasta

    • 1 (12 ons) kotak Barilla® Spaghetti Bebas Gluten

  • Sayuran

    • 🧅 ½ cangkir bawang bombay cincang
    • 1 ikat asparagus, dipotong miring sepanjang 1 inci

  • Daging

    • 🥓 1 cangkir bacon mentah cincang

  • Produk Susu

    • ½ cangkir keju Parmesan parut

  • Lain-lain

    • 1 sendok makan minyak sayur
    • 🥚 5 kuning telur besar, dikocok ringan
    • 🧂 Garam dan merica bubuk secukupnya

LANGKAH

1

Didihkan panci besar berisi air. Masak pasta sesuai petunjuk pada kemasan. Tiriskan dan sisihkan.

2

Tumis bawang bombay, bacon, dan minyak dalam wajan di atas api sedang-tinggi hingga bacon matang dan bawang menjadi transparan, sekitar 5 menit. Tambahkan asparagus; tumis selama 3 hingga 4 menit, lalu bumbui dengan garam dan merica.

3

Campur kuning telur dengan keju dalam mangkuk. Bumbui dengan garam dan merica; sisihkan.

4

Aduk pasta dengan campuran bacon dan asparagus dalam wajan hingga hangat. Angkat wajan dari api.

5

Masukkan campuran kuning telur ke dalam pasta; aduk dengan cepat hingga kuning telur mengental dan melapisi spaghetti. Sajikan segera.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

530

Kalori

  • 17g
    Protein
  • 85g
    Karbohidrat
  • 14g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan keju Parmesan yang baru diparut untuk rasa terbaik.Pastikan untuk mengaduk dengan cepat saat menambahkan campuran kuning telur untuk mencegah penggumpalan.Anda bisa menyesuaikan resep ini dengan menambahkan lebih banyak sayuran atau menggunakan bacon kalkun untuk versi yang lebih ringan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.