env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Puding Malva Jahe

Biaya $12, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 8 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Adonan Puding

    • 1 cangkir gula putih
    • 🥚 1 butir telur
    • 🧈 1 sendok makan mentega
    • 1 sendok makan selai aprikot
    • 1 sendok makan cuka putih
    • 2 sendok teh jahe bubuk
    • 1 sendok teh soda kue
    • 🥛 1 cangkir susu
    • 1 cangkir tepung serbaguna

  • Saus

    • 🥛 1 cangkir susu
    • 🧈 ½ cangkir mentega
    • ½ cangkir gula putih
    • ¼ cangkir air

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 400°F (200°C). Olesi dan taburi tepung pada loyang kue berukuran 9 inci.

2

Kombinasikan gula, telur, dan mentega dalam mangkuk besar; kocok dengan mixer elektrik hingga lembut.

3

Kocok selai aprikot, cuka, jahe, dan soda kue.

4

Tambahkan susu dan tepung; kocok hingga adonan halus.

5

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, sekitar 35 menit.

7

Kombinasikan susu, mentega, gula, dan air dalam panci saus di atas api sedang 5 menit sebelum puding selesai dipanggang.

8

Didihkan saus dan aduk hingga halus.

9

Tuang saus panas di atas puding dan biarkan meresap ke dalam puding.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

364

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 54g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa mengganti sebagian susu dalam saus dengan krim.Sajikan puding hangat untuk pengalaman terbaik, disandingkan dengan es krim atau custard.Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.