env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Brownies Cheesecake Hantu

Biaya $8.5, simpan $7.5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 9 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Dasar Brownie

    • 🍫 3 ons cokelat hitam, dicincang
    • 🧈 ½ cangkir mentega tawar, dilelehkan
    • 🥚 2 butir telur besar
    • 🧂 1 ¼ cangkir gula pasir
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • ¾ sendok teh garam kosher
    • ⅔ cangkir tepung serbaguna
  • Lapisan Cheesecake

    • ½ (8 ons) bungkus keju krim, dilunakkan
    • 🧂 2 sendok makan gula putih
    • 🥚 1 putih telur besar
    • ¼ sendok teh ekstrak vanila

LANGKAH

1

Olesi loyang panggang berukuran 8x8 dan lapisi dengan kertas roti.

2

Letakkan cokelat yang sudah dicincang dalam mangkuk tahan panas. Lelehkan mentega dalam panci di atas api sedang, tuangkan di atas cokelat, biarkan selama 5 menit, lalu aduk hingga meleleh.

3

Campurkan telur dan gula, kocok dengan mixer listrik pada kecepatan tinggi hingga berwarna kuning pucat. Tambahkan ekstrak vanila dan garam, aduk selama 1 menit.

4

Campurkan campuran cokelat-mentega selama 30 detik. Lipat tepung hingga baru tercampur. Sisihkan 2 sendok teh adonan brownie.

5

Pindahkan adonan ke dalam loyang dan ratakan bagian atasnya.

6

Untuk cheesecake, campurkan keju krim yang sudah dilunakkan, gula, putih telur, dan ekstrak vanila dalam mangkuk. Kocok hingga halus.

7

Letakkan 9 tetesan cheesecake di atas adonan brownie dengan pola yang merata. Bentuk garis hantu menggunakan sendok atau tusuk sate.

8

Pindahkan adonan brownie ke dalam kantong plastik, potong ujungnya, dan semprotkan mata dan mulut hantu.

9

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Panggang di tengah oven selama 35 hingga 40 menit.

10

Dinginkan brownies sepenuhnya sebelum dipindahkan ke piring dan dipotong menjadi kotak-kotak. Sajikan dan nikmati!

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

355

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 44g
    Karbohidrat
  • 19g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan bahan-bahan suhu ruangan untuk pencampuran yang lebih halus.Sesuaikan desain hantu dengan tusuk gigi untuk detail yang lebih presisi.Simpan brownies dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya hingga 3 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.