
Brownies Cheesecake Hantu
Biaya $8.5, simpan $7.5
Sumber: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 9 Porsi
- $8.5
Brownies Cheesecake Hantu
Biaya $8.5, simpan $7.5
Sumber: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 9 Porsi
- $8.5
BAHAN-BAHAN
Dasar Brownie
- 🍫 3 ons cokelat hitam, dicincang
- 🧈 ½ cangkir mentega tawar, dilelehkan
- 🥚 2 butir telur besar
- 🧂 1 ¼ cangkir gula pasir
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- ¾ sendok teh garam kosher
- ⅔ cangkir tepung serbaguna
Lapisan Cheesecake
- ½ (8 ons) bungkus keju krim, dilunakkan
- 🧂 2 sendok makan gula putih
- 🥚 1 putih telur besar
- ¼ sendok teh ekstrak vanila
LANGKAH
Olesi loyang panggang berukuran 8x8 dan lapisi dengan kertas roti.
Letakkan cokelat yang sudah dicincang dalam mangkuk tahan panas. Lelehkan mentega dalam panci di atas api sedang, tuangkan di atas cokelat, biarkan selama 5 menit, lalu aduk hingga meleleh.
Campurkan telur dan gula, kocok dengan mixer listrik pada kecepatan tinggi hingga berwarna kuning pucat. Tambahkan ekstrak vanila dan garam, aduk selama 1 menit.
Campurkan campuran cokelat-mentega selama 30 detik. Lipat tepung hingga baru tercampur. Sisihkan 2 sendok teh adonan brownie.
Pindahkan adonan ke dalam loyang dan ratakan bagian atasnya.
Untuk cheesecake, campurkan keju krim yang sudah dilunakkan, gula, putih telur, dan ekstrak vanila dalam mangkuk. Kocok hingga halus.
Letakkan 9 tetesan cheesecake di atas adonan brownie dengan pola yang merata. Bentuk garis hantu menggunakan sendok atau tusuk sate.
Pindahkan adonan brownie ke dalam kantong plastik, potong ujungnya, dan semprotkan mata dan mulut hantu.
Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Panggang di tengah oven selama 35 hingga 40 menit.
Dinginkan brownies sepenuhnya sebelum dipindahkan ke piring dan dipotong menjadi kotak-kotak. Sajikan dan nikmati!
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
355
Kalori
- 4gProtein
- 44gKarbohidrat
- 19gLemak
💡 Tips
Gunakan bahan-bahan suhu ruangan untuk pencampuran yang lebih halus.Sesuaikan desain hantu dengan tusuk gigi untuk detail yang lebih presisi.Simpan brownies dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya hingga 3 hari.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.