Gazpacho IV
Biaya $10, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 8 Porsi
- $10
Gazpacho IV
Biaya $10, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 8 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 🍅 4 cangkir tomat, dibuang bijinya dan dicincang
- ¾ cangkir paprika hijau cincang
- ¾ cangkir seledri cincang
- 🥒 ¾ cangkir mentimun cincang
- 🧅 ⅓ cangkir bawang cincang
- 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
Cairan
- 1 cangkir jus tomat
- 1 cangkir kaldu sapi
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 🍋 1 sendok makan jus lemon
- 1 sendok makan cuka balsamik
Bumbu
- 1 sendok teh kemangi kering
- 1 sendok teh peterseli kering
- 🧂 1 sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica hitam bubuk
- ½ sendok teh jinten bubuk
- ⅓ sendok teh saus cabai pedas
- ½ sendok teh saus Worcestershire
LANGKAH
Dalam mangkuk besar, campurkan tomat, jus tomat, kaldu sapi, paprika hijau, seledri, mentimun, bawang, bawang putih, minyak zaitun, jus lemon, dan cuka balsamik.
Bumbui dengan kemangi, peterseli, garam, merica, jinten, saus cabai pedas, dan saus Worcestershire.
Tutupi mangkuknya, dan dinginkan gazpacho selama 8 jam atau semalaman sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
52
Kalori
- 2gProtein
- 8gKarbohidrat
- 2gLemak
💡 Tips
Untuk tekstur yang lebih kental, Anda bisa memblender sebagian gazpacho sebelum didinginkan.Sajikan dengan keripik tortilla, biskuit, atau roti renyah untuk hidangan yang lebih mengenyangkan.Pendinginan semalaman memungkinkan rasa berkembang sepenuhnya.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.