Gazpacho ala Mrs. Landesman

Name: Gazpacho ala Mrs. Landesman
Total time: 3 min
Yield: 10 Porsi
Ingredients: 🧄 3 siung bawang putih, dihancurkan; 🧅 1 bawang bombay, cincang kasar; 🥒 1 mentimun, diiris; 1 paprika hijau, dibuang bijinya dan dicincang; 🍅 5 tomat, dikupas dan dipotong menjadi empat; 1/4 cangkir minyak zaitun; 1/4 cangkir cuka putih suling; 1 sendok teh paprika; 1 kaleng (12 ons cair) saus tomat; 🌿 1 ikat peterseli segar, dicincang; Garam dan merica secukupnya

Biaya $10, simpan $20

Sumber: Recommended by CookGo

3 Min
10 Porsi
$10

Gazpacho ala Mrs. Landesman

Biaya $10, simpan $20

Sumber: Recommended by CookGo

3 Min
10 Porsi
$10

BAHAN-BAHAN

Sayuran
- 🧄 3 siung bawang putih, dihancurkan
- 🧅 1 bawang bombay, cincang kasar
- 🥒 1 mentimun, diiris
- 1 paprika hijau, dibuang bijinya dan dicincang
- 🍅 5 tomat, dikupas dan dipotong menjadi empat
Bumbu
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- 1/4 cangkir cuka putih suling
- 1 sendok teh paprika
- 1 kaleng (12 ons cair) saus tomat
Herba & Rempah
- 🌿 1 ikat peterseli segar, dicincang
- Garam dan merica secukupnya

LANGKAH

Dalam wadah food processor atau blender, campurkan bawang putih, bawang bombay, mentimun, paprika, tomat, minyak zaitun, cuka, peterseli, garam, dan merica.

Tutup dan blender hingga tekstur yang diinginkan.

Aduk saus tomat dan paprika, lalu pindahkan ke mangkuk atau wadah.

Simpan dalam lemari es selama minimal 1 jam untuk mencampur rasa.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

Kalori

1g
Protein
6g
Karbohidrat
6g
Lemak

💡 Tips

Untuk tekstur yang lebih halus, blender lebih lama. Untuk sup yang bertekstur kasar, gunakan mode pulse pada bahan-bahannya.Anda bisa menambahkan es batu sebelum disajikan untuk versi yang lebih dingin dan menyegarkan.Sajikan dengan crouton atau sedikit minyak zaitun untuk menambah rasa.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.