env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Sup Tortellini Bawang Putih Dengan Sosis, Tomat, dan Bayam

Biaya $12, simpan $18

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 8 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 450 gram sosis ringan, dilepaskan dari pembungkusnya

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombay ukuran sedang, dicincang halus
    • 🧄 6 siung bawang putih, dicincang halus

  • Cairan

    • 1 kotak (32 ons) kaldu ayam
    • 1 kaleng (14 ons) kaldu ayam

  • Pasta

    • 450 gram tortellini keju beku

  • Makanan Kaleng

    • 🍅 1 kaleng (14 ons) tomat potong dadu

  • Sayuran Berdaun Hijau

    • 1 bungkus (10 ons) bayam segar, dicincang kasar
    • 10 lembar daun basil segar, dicincang

  • Bumbu

    • ½ sendok teh serpihan cabai merah, atau sesuai selera (Opsional)
    • 🧂 Sejumput garam dan lada hitam bubuk secukupnya (Opsional)

  • Keju

    • ½ cangkir keju Parmesan parut, atau sesuai kebutuhan

LANGKAH

1

Panaskan panci besar dengan api sedang-rendah. Masak sosis dan bawang bombay hingga bawang menjadi lunak dan transparan, memecah sosis saat dimasak, selama 5 hingga 7 menit. Tambahkan bawang putih dan masak 1 hingga 2 menit lagi.

2

Tuangkan semua kaldu ayam ke dalam panci dan didihkan, sekitar 5 menit. Tambahkan tortellini dan masak 5 menit lagi. Tambahkan tomat bersama jusnya dan kembalikan mendidih. Kecilkan api dan didihkan sup selama 10 menit.

3

Aduk bayam ke dalam sup; tampaknya terlalu banyak, tetapi akan layu dengan cepat. Tambahkan basil dan serpihan cabai merah dan didihkan 5 menit lagi. Bumbui dengan garam dan lada.

4

Sajikan keju Parmesan di meja saat Anda menyajikan sup.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

371

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 34g
    Karbohidrat
  • 18g
    Lemak

💡 Tips

Untuk versi yang lebih sehat, Anda bisa mengganti sosis ringan dengan sosis kalkun atau sosis ayam.Tambahkan sayuran ekstra seperti zucchini atau paprika untuk lebih banyak nutrisi.Gunakan keju Parmesan parut segar untuk rasa terbaik.Bekukan sisa makanan hingga 2 bulan. Panaskan kembali dalam panci dengan api kecil.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.