env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Garlic and Onion Burgers

Biaya $12.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsi
  • $12.5

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 🥩 2 pon daging sapi cincang

  • Sayuran

    • 🧅 ½ cangkir bawang cincang halus
    • 🧄 3 siung bawang putih, cincang halus

  • Bumbu/Bumbu Penyedap

    • 1 sendok makan saus Worcestershire
    • 1 sendok teh bumbu Italia
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • ½ sendok teh merica hitam bubuk

LANGKAH

1

Campur daging sapi cincang, bawang, bawang putih, saus Worcestershire, bumbu Italia, garam, dan merica dalam mangkuk besar hingga rata. Tutup dan dinginkan selama 2 hingga 4 jam.

2

Ketika siap untuk memasak, panaskan panggangan luar ruangan dengan api besar dan olesi kisi dengan sedikit minyak. Angkat campuran daging sapi dari lemari es dan bentuk menjadi enam patty setebal 1/2 inci.

3

Masak di atas panggangan yang sudah dipanaskan hingga tidak lagi berwarna merah muda di tengahnya, sekitar 3 menit per sisi. Termometer instan yang dimasukkan ke tengah harus menunjukkan minimal 160°F (70°C).

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

425

Kalori

  • 41g
    Protein
  • 3g
    Karbohidrat
  • 26g
    Lemak

💡 Tips

Untuk burger yang paling juicy, hindari mencampur daging sapi cincang secara berlebihan.Mendinginkan daging membantu menyatukan rasa dan membuat patty lebih mudah dibentuk.Sajikan dengan lauk sayuran panggang atau salad sederhana untuk hidangan lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.