env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Kue Corong

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Minyak goreng

    • 1 liter minyak sayur untuk menggoreng, atau sesuai kebutuhan

  • Bahan cair

    • 🥛 1 ½ cangkir susu
    • 🥚 2 butir telur besar

  • Bahan kering

    • 🍞 2 cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok teh baking powder
    • 🌿 ½ sendok teh kayu manis bubuk
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • 🍬 ¾ cangkir gula bubuk

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan. Panaskan minyak hingga suhu 375 derajat F (190 derajat C) di wajan berat.

2

Kocok susu dan telur bersama-sama dalam mangkuk besar.

3

Campurkan tepung, baking powder, kayu manis, dan garam dalam mangkuk terpisah.

4

Aduk ke dalam campuran telur hingga halus.

5

Gunakan jari Anda untuk menutupi lubang corong; tuangkan 1 cangkir adonan. Mulailah dari tengah wajan, pindahkan jari Anda dan gerakkan corong dengan gerakan melingkar untuk membuat lingkaran berukuran 6 atau 7 inci.

6

Goreng dalam minyak panas hingga bagian bawah berwarna keemasan; balik dan lanjutkan memasak hingga kecokelatan di semua sisi, sekitar 1 menit per sisi.

7

Tiriskan di atas tisu. Lanjutkan memasak sisa adonan.

8

Taburi dengan gula bubuk dan sajikan hangat.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

524

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 50g
    Karbohidrat
  • 33g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan minyak memiliki suhu yang tepat untuk menghindari hasil yang lembek.Gunakan corong dengan lubang berukuran 1/2 inci untuk kontrol melingkar terbaik.Sajikan segera untuk tekstur dan rasa terbaik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.