Burritos Penuh Sayuran
Biaya $15, simpan $25
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porsi
- $15
Burritos Penuh Sayuran
Biaya $15, simpan $25
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 🍄 1 (8 ons) kemasan jamur portobello, dicincang
- 🧅 1 bawang bombay, dicincang dadu
- 1 (16 ons) kantong bayam segar cincang
Kacang-kacangan
- 1 (15 ons) kaleng kacang hitam, dibilas dan ditiriskan
Makanan Kalengan
- 🍅 1 (14.5 ons) kaleng tomat potong dadu, ditiriskan dan 2 sendok makan air tomat disisihkan
Bumbu
- 🧂 1 sendok makan bumbu sosis chorizo
Lainnya
- 1 sendok makan minyak
- 🌮 8 (10 inci) tortilla tepung, dihangatkan
LANGKAH
Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang hingga berdesis. Tambahkan jamur dan bawang bombay dan masak hingga jamur mulai melunak, sekitar 5 menit.
Tambahkan kacang-kacangan, tomat potong dadu, dan 2 sendok makan air tomat yang disisihkan. Bumbui dengan bumbu sosis chorizo dan masak, aduk terus selama sekitar 4 menit.
Tambahkan bayam dan masak hingga layu, sekitar 5 menit.
Tambahkan beberapa sendok makan campuran sayuran ke tengah tortilla yang telah dihangatkan. Lipat bagian tepi luar, mulai dari bagian tengah tepi tortilla, dan lipat ke arah isi; lanjutkan menggulung hingga isi tertutup. Ulangi dengan tortilla dan isi yang tersisa.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
325
Kalori
- 12gProtein
- 52gKarbohidrat
- 8gLemak
💡 Tips
Gunakan tortilla gandum utuh untuk tambahan serat dan nutrisi.Anda bisa mengganti bayam dengan kale untuk rasa yang lebih kuat.Untuk persiapan makan, rakit burrito tetapi jangan hangatkan tortillanya; simpan di lemari es dan panggang sebelum disajikan.Tambahkan irisan alpukat atau keju vegan untuk kelembutan ekstra.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.