env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Frijoles Borrachos (Kacang Panggang Mabuk)

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 8 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Pemanis

    • 1/2 cangkir gula merah muda yang dikemas ringan

  • Cairan

    • 1/3 cangkir cuka sari apel
    • 1 cangkir salsa merah siap pakai
    • 1 botol bir gaya lager Meksiko ukuran 12 ons

  • Kacang-kacangan

    • 3 kaleng kacang pinto, ditiriskan, tidak dibilas

  • Sayuran

    • 🧅 1 cangkir bawang bombay cincang
    • 1/2 cangkir cabai jalapeno cincang

  • Bumbu & Bahan Perasa

    • 2 sendok makan mustard siap pakai
    • 1 sendok makan paprika asap
    • 1 sendok teh merica hitam segar yang digiling
    • 🧂 2 sendok teh garam kosher
    • 1 sendok teh bubuk bawang putih
    • 1/2 sendok teh oregano Meksiko
    • 1/4 sendok teh cabai rawit

  • Opsional

    • 🥓 3 lembar bacon (opsional)

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C).

2

Tambahkan gula merah, cuka, dan salsa ke dalam loyang atau panci casserole berukuran 2 1/2 hingga 3 liter. Aduk hingga gula larut.

3

Tambahkan kacang pinto, bawang bombay, cabai jalapeno, mustard, paprika, merica hitam, garam, bubuk bawang putih, oregano, dan cabai rawit. Tuangkan bir di atasnya, dan aduk hingga tercampur rata.

4

Letakkan irisan bacon di atas casserole.

5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga cairan berkurang dan mengental, sekitar 1 hingga 1 1/2 jam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

187

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 36g
    Karbohidrat
  • 1g
    Lemak

💡 Tips

Untuk versi vegetarian, hilangkan bacon atau gantikan dengan alternatif berbasis tumbuhan.Pilih bir gaya lager berkualitas tinggi untuk hasil rasa terbaik.Sajikan bersama roti jagung atau nasi untuk hidangan lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.