env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Es Krim Goreng

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 8 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Es Krim

    • 1 liter es krim vanila

  • Lapisan Luar

    • 🌽 3 cangkir sereal jagung yang dihancurkan
    • 🌿 1 sendok teh kayu manis bubuk

  • Pengikat

    • 🥚 3 putih telur

  • Menggoreng

    • 2 liter minyak untuk menggoreng

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Bentuk es krim menjadi delapan bola berukuran 1/2 cangkir. Letakkan di atas loyang dan bekukan hingga keras, sekitar 1 jam.

3

Campurkan sereal jagung dan kayu manis dalam wadah dangkal. Kocok putih telur hingga berbusa dalam mangkuk terpisah.

4

Gulingkan bola es krim ke dalam putih telur, lalu ke sereal jagung, menutupi seluruh es krim. Ulangi jika perlu. Bekukan lagi hingga keras, sekitar 3 jam.

5

Panaskan minyak dalam penggorengan atau panci besar dan berat hingga suhu 375°F (190°C). Gunakan keranjang atau sendok bertangkai untuk menggoreng bola es krim 1 atau 2 sekaligus dalam minyak panas hingga keemasan, 10 hingga 15 detik.

6

Tiriskan dengan cepat di atas tisu dan sajikan segera.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

372

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 25g
    Karbohidrat
  • 29g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan bola es krim Anda benar-benar beku sebelum digoreng untuk mencegah mencair terlalu cepat.Sajikan segera dengan krim kocok, madu, atau ceri untuk rasa dan penampilan tambahan.Jika sereal jagung tidak menempel dengan baik, lapisi dua kali dengan mengulangi langkah putih telur dan sereal jagung.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.