Gazpacho Semangka Segar

Name: Gazpacho Semangka Segar
Total time: 30 min
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 🍉 8 cangkir semangka yang dipotong dadu, dibagi; 🥒 1 mentimun - dikupas, dihilangkan bijinya, dan dipotong dadu, dibagi; 1 paprika jalapeno, dicincang halus; 3 sendok makan cuka anggur merah; 1 cangkir blueberry segar

Biaya $8, simpan $6

Sumber: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porsi
$8

Gazpacho Semangka Segar

Biaya $8, simpan $6

Sumber: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porsi
$8

BAHAN-BAHAN

Base
- 🍉 8 cangkir semangka yang dipotong dadu, dibagi
- 🥒 1 mentimun - dikupas, dihilangkan bijinya, dan dipotong dadu, dibagi
- 1 paprika jalapeno, dicincang halus
- 3 sendok makan cuka anggur merah
- 1 cangkir blueberry segar

LANGKAH

Campurkan 6 cangkir semangka, setengah dari mentimun yang dipotong dadu, paprika jalapeno cincang, dan cuka anggur merah dalam blender. Blender hingga halus.

Tuangkan campuran yang sudah diblender ke dalam mangkuk besar dan campurkan 2 cangkir sisa potongan semangka dan mentimun untuk tekstur.

Simpan sup dalam lemari es selama minimal 30 menit sampai benar-benar dingin.

Sajikan gazpacho dalam 4 mangkuk dan tambahkan blueberry segar sebagai hiasan di atasnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

122

Kalori

3g
Protein
31g
Karbohidrat
1g
Lemak

💡 Tips

Gunakan semangka yang sepenuhnya matang untuk rasa manis alami.Dinginkan semua bahan sebelum mulai untuk mempercepat proses persiapan.Resep ini bisa dibuat sehari sebelumnya dan disimpan di lemari es untuk rasa yang lebih kaya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.