env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Fresh Strawberry Cheesecake Pie

Biaya $12, simpan $18

Sumber: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 8 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Pie

    • 1 (9 inci) kerak pai mentah ukuran dalam
    • 🧀 1 (8 ons) paket keju krim, dilunakkan
    • 🥚 2 butir telur
    • ½ cangkir gula putih
    • 🍋 2 sendok makan jus lemon
    • ½ cangkir gula putih
    • 2 sendok makan tepung jagung
    • 💧 ¾ cangkir air
    • 🍋 1 sendok makan jus lemon
    • 2 sendok makan campuran Jell-O® rasa stroberi
    • 🍓 1 liter stroberi segar, dibuang tangkainya dan diiris

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C).

2

Panggang kerak pai sampai berwarna cokelat muda, sekitar 10 menit.

3

Angkat kerak dari oven dan turunkan suhu oven menjadi 350 derajat F (175 derajat C).

4

Kocok keju krim, telur, 1/2 cangkir gula, dan 2 sendok makan jus lemon dalam mangkuk hingga tercampur halus.

5

Tuangkan isi ke dalam kerak.

6

Panggang hingga isi mengeras, sekitar 30 menit.

7

Angkat dari oven dan biarkan dingin sepenuhnya.

8

Aduk bersama 1/2 cangkir gula, tepung jagung, air, 1 sendok makan jus lemon, dan gelatin stroberi dalam panci hingga halus; letakkan di atas api sedang dan didihkan. Masak, aduk terus, hingga gelatin larut dan saus mengental, 5 hingga 10 menit. Angkat dari api dan biarkan agak dingin.

9

Atur irisan stroberi di atas isi keju.

10

Tuangkan saus hangat di atas irisan stroberi. Dinginkan dengan baik di lemari es sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

369

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 47g
    Karbohidrat
  • 19g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan stroberi segar yang matang untuk rasa terbaik.Pastikan keju krim dilunakkan untuk pencampuran yang mudah.Dinginkan pai dengan baik agar saus mengeras dengan benar.Pertimbangkan untuk menyajikan dengan krim kocok untuk kenikmatan tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.