Aduk rata tepung, gula, baking powder, soda kue, dan garam dalam mangkuk hingga tidak ada gumpalan yang tersisa.

Tambahkan susu, telur, dan minyak; aduk hingga adonan menjadi cair dan halus.

Panaskan wajan antilengket di atas api sedang dan semprotkan dengan ringan menggunakan semprotan masak.

Bekerja dalam beberapa batch, tuangkan ¼ cangkir adonan untuk setiap pancake ke atas panggangan yang sudah dipanaskan dan masak hingga gelembung muncul, sekitar 3 hingga 4 menit. Balikkan dan masak, tekan bagian tengahnya dengan lembut menggunakan spatula, hingga bagian bawah berwarna cokelat muda, sekitar 2 hingga 3 menit lagi. Ulangi dengan sisa adonan.