env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pancake Lembut dan Lezat

Biaya $4.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsi
  • $4.5

BAHAN-BAHAN

  • Produk Susu

    • 🥛 ¾ cangkir susu
    • 2 sendok makan cuka putih

  • Bahan Kering

    • 1 cangkir tepung serbaguna
    • 2 sendok makan gula putih
    • 1 sendok teh baking powder
    • ½ sendok teh soda kue
    • 🧂 ½ sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • 🥚 1 butir telur besar
    • 2 sendok makan mentega, dilelehkan
    • 1 ½ sendok teh kayu manis bubuk, atau sesuai selera (Opsional)
    • 1 sendok teh ekstrak vanilla (Opsional)

  • Lainnya

    • Semprotan masak

LANGKAH

1

Aduk bersama susu dan cuka dalam mangkuk kecil; sisihkan untuk diendapkan selama sekitar 5 menit.

2

Campurkan tepung, gula, baking powder, soda kue, dan garam dalam mangkuk besar. Kocok telur dan mentega yang telah dilelehkan. Tuangkan susu yang telah mengental dan kocok hingga adonan halus. Aduk kayu manis dan vanilla hingga tercampur rata.

3

Panaskan wajan besar dengan api sedang dan olesi dengan semprotan masak. Tuangkan adonan, 1/4 cangkir per pancake, ke atas wajan panas dan masak hingga gelembung terbentuk dan bagian tepi kering, sekitar 3 hingga 4 menit. Balik dan masak hingga berwarna kecokelatan di sisi lainnya, sekitar 2 hingga 3 menit. Ulangi dengan sisa adonan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

232

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 33g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Untuk pancake yang lebih lembut, hindari mencampur adonan secara berlebihan.Sajikan pancake panas dengan mentega, sirup, dan krim kocok untuk rasa tambahan.Kayu manis dan ekstrak vanilla opsional menambah kedalaman rasa; sesuaikan berdasarkan preferensi.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.