Kumpulkan semua bahan.

Panaskan buttermilk dan ara dalam panci dengan api sedang-rendah hingga melunak, lalu sisihkan hingga dingin.

Panaskan oven hingga 350°F (175°C) dan olesi loyang tube serta satu sisi lembaran aluminium foil.

Ayak tepung, gula, baking powder, pala, kayu manis, dan garam bersama-sama dalam mangkuk.

Kocok telur dalam mangkuk besar selama 1 menit. Tambahkan campuran ara yang sudah didinginkan, remah roti, mentega cair, almond, selai jeruk, kulit jeruk, dan perasa jeruk-vanila; kocok pada kecepatan rendah untuk mencampur.

Secara bertahap masukkan campuran tepung yang sudah diayak hingga tercampur rata.

Sendokkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan tutup dengan aluminium foil yang diolesi.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 1 jam 15 menit hingga 2 jam hingga padat dan mulai menjauh dari sisi loyang.