Selai Buah Ara
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 64 Porsi
- $10
Selai Buah Ara
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 64 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 16 cangkir buah ara segar
- 1 sendok makan soda kue
- 💧 12 cangkir air mendidih
- 8 cangkir gula pasir putih
- 💧 4 cangkir air
- 🍋 1 lemon, diiris
LANGKAH
Letakkan buah ara dalam mangkuk besar dan taburi dengan soda kue. Tuangkan air mendidih di atas buah ara dan rendam selama 1 jam.
Tiriskan buah ara dan bilas dengan air dingin hingga bersih. Campurkan gula dan 4 cangkir air dalam panci besar; rebus dan masak selama 10 menit.
Tambahkan buah ara dan irisan lemon ke dalam sirup di panci dan masak selama 1 jam, aduk sesekali.
Sendokkan buah ara ke dalam stoples panas yang sudah disterilisasi dan tuangkan sirup di atas buah ara, sisakan ruang sekitar 1/2 inci. Tutup stoples dan proses selama 10 menit dalam bak air panas.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
141
Kalori
- 1gProtein
- 37gKarbohidrat
- 0gLemak
💡 Tips
Pastikan stoples dan tutupnya sudah disterilisasi untuk mencegah kontaminasi.Sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera pribadi, tetapi berhati-hatilah karena gula membantu dalam pengawetan.Resep ini cocok digunakan dengan buah lainnya, seperti persik atau aprikot.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.