Chocolate Chip Cookies ala Felix K.
Biaya $10, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 32 Min
- 24 Porsi
- $10
Chocolate Chip Cookies ala Felix K.
Biaya $10, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 32 Min
- 24 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 3 ½ cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh soda kue
- 🧂 1 sendok teh garam
Bahan Basah
- 🧈 1 cangkir mentega, dilembutkan
- 2 cangkir gula merah
- 6 sendok makan gula putih
- 🥚 2 butir telur
- 4 sendok teh ekstrak vanila
Bahan Tambahan
- 🍫 1 kantong (12 ons) chocochip
LANGKAH
Kumpulkan semua bahan. Panaskan oven hingga 300 derajat F (150 derajat C).
Aduk perlahan tepung, baking powder, soda kue, dan garam dengan garpu di dalam mangkuk. Sisihkan.
Kocok mentega, gula merah, dan gula putih dengan mixer listrik di dalam mangkuk besar hingga halus. Tambahkan telur satu per satu, biarkan setiap telur tercampur ke dalam campuran mentega sebelum menambahkan yang berikutnya. Kocok vanila bersamaan dengan telur terakhir.
Campurkan campuran tepung hingga baru tercampur rata. Lipat chocochip, aduk secukupnya untuk menggabungkan secara merata.
Bagi adonan menjadi 24 bola sebesar 3 sendok makan. Pipihkan bola menjadi ketebalan sekitar 1/4 inci di atas loyang panggang.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga pinggirannya berwarna keemasan, selama 15 hingga 17 menit. Biarkan kue dingin di atas loyang sampai bagian tengah mulai mengeras, sekitar 20 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
267
Kalori
- 3gProtein
- 38gKarbohidrat
- 13gLemak
💡 Tips
Ukur bahan Anda dengan akurat untuk memastikan tekstur yang sempurna.Mentega yang dilunakkan adalah kunci untuk pencampuran; biarkan pada suhu ruangan sebelum mulai.Jangan terlalu banyak mencampur tepung agar kue tidak keras.Dinginkan adonan selama sekitar 15 menit jika terlalu lengket saat membentuk kue.Simpan kue dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegaran.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.