Fasoulia (Hidangan Kacang Merah Sarapan)
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porsi
- $8
Fasoulia (Hidangan Kacang Merah Sarapan)
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
Minyak & Bumbu
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 1 ½ sendok teh jinten bubuk
- 1 ½ sendok teh bubuk kari
- 🧂 Garam secukupnya
- Merica hitam secukupnya
Sayuran
- 🧅 1 bawang bombay besar, cincang
- 1 cabai jalapeño, cincang halus
- 🍅 1 tomat, cincang
- 2 sendok teh pasta tomat
Makanan Kalengan
- 2 (15 ons) kaleng kacang merah tua, tidak ditiriskan
LANGKAH
Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Masak bawang bombay cincang, aduk sesekali, hingga transparan, sekitar 5 menit.
Aduk cabai jalapeño cincang halus, dan masak hingga lunak, sekitar 5 menit.
Campurkan tomat cincang dan pasta tomat. Aduk rata untuk menggabungkan.
Tuangkan kacang merah beserta cairannya. Tambahkan jinten bubuk dan bubuk kari. Didihkan, lalu kecilkan api menjadi sedang-rendah dan didihkan hingga kacang panas dan saus mengental, sekitar 15 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
298
Kalori
- 13gProtein
- 39gKarbohidrat
- 11gLemak
💡 Tips
Sajikan dengan roti pita segar untuk pengalaman yang otentik.Sesuaikan tingkat kepedasan dengan menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit jalapeño sesuai selera Anda.Anda bisa mengganti kacang merah dengan kacang lain seperti kacang arab atau kacang pinto untuk variasi.Untuk membuat hidangan ini lebih sehat, gunakan kacang kalengan rendah sodium.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.