Fabulous Fruit Muffins
Biaya $4, simpan $6
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 9 Porsi
- $4
Fabulous Fruit Muffins
Biaya $4, simpan $6
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 9 Porsi
- $4
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 🌾 1 1/4 cangkir tepung
- 🧂 1/4 cangkir gula
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
Bahan Basah
- 🥛 3/4 cangkir buttermilk rendah lemak
- 2 sendok makan margarin, dilelehkan
- 🥚 1 butir telur, dikocok perlahan
- 1/2 sendok teh ekstrak vanila
Buah
- 🍓 1 cangkir stroberi beku, tanpa pemanis, dicincang kasar
LANGKAH
Cuci tangan Anda dengan sabun dan air.
Panaskan oven hingga 400°F. Semprotkan loyang muffin dengan semprotan masak anti lengket.
Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, gula, baking powder, dan soda kue. Aduk rata sampai semua bahan tercampur.
Di mangkuk lain, campurkan buttermilk, margarin, telur, dan vanila. Tuangkan campuran ini ke dalam bahan kering.
Menggunakan sendok besar, aduk perlahan bahan-bahan hanya sampai lembap. Tambahkan buah dan aduk perlahan. Jangan terlalu banyak diaduk.
Tuangkan adonan secara merata ke dalam 9 cetakan muffin.
Panggang selama 20 hingga 25 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.
Sajikan panas atau dingin. Muffin bisa dibekukan untuk digunakan nanti.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
133
Kalori
- 3gProtein
- 22gKarbohidrat
- 3gLemak
💡 Tips
Buah beku dapat diganti dengan buah segar atau kalengan, tergantung pada ketersediaan.Untuk menjaga agar muffin tetap lembut, hindari mencampur adonan secara berlebihan.Simpan sisa muffin dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.Anda bisa membekukan muffin hingga dua bulan. Panaskan kembali di microwave untuk sarapan atau camilan cepat.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.