Panaskan oven hingga 350°F (180°C). Lapisi loyang ukuran 13x9 inci dengan kertas roti dan semprotkan dengan cooking spray.

Campurkan keju cottage, Everything But the Bagel seasoning, dan telur dalam blender. Blender pada pengaturan terendah hingga curd keju cottage menghilang.

Tuangkan campuran ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan sebanyak mungkin, pastikan tidak ada bagian kosong.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga permukaannya berwarna cokelat muda dan set, sekitar 25-35 menit.

Dinginkan selama 5 menit. Angkat dari loyang ke talenan dan lepaskan hati-hati kertas roti dari bawah wrap.

Letakkan lapisan tipis keju dan irisan kalkun di atas wrap. Tambahkan bayam, strip paprika merah panggang, dan strip mentimun di tengah.