Adonan Empanada
Biaya $3.5, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 24 Porsi
- $3.5
Adonan Empanada
Biaya $3.5, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 24 Porsi
- $3.5
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 🌾 2 cangkir tepung serbaguna
- 🍬 ⅓ cangkir gula putih
- 🧂 ½ sendok teh garam
- 🌾 2 sendok makan tepung serbaguna untuk taburan
Bahan Basah
- 💧 ½ cangkir air
- 🥚 1 kuning telur besar
- 🧈 2 sendok makan mentega, dilelehkan
LANGKAH
Kocok 2 cangkir tepung, gula, dan garam bersama-sama dalam mangkuk hingga tercampur rata. Buat lubang di tengahnya.
Kocok air dan kuning telur bersama-sama dalam mangkuk kecil hingga halus; tuangkan ke dalam lubang dan aduk untuk membentuk adonan yang kaku.
Pindahkan adonan ke permukaan yang sudah ditaburi sedikit tepung dan uleni hingga halus dan elastis, sekitar 8 menit.
Gulung adonan dengan penggiling hingga tipis, taburi dengan tepung sesuai kebutuhan untuk mencegah lengket.
Oleskan mentega cair di bagian atas dan gulung adonan menjadi bentuk gulungan.
Potong gulungan secara melintang menjadi sekitar 24 irisan. Gulung setiap irisan menjadi bentuk cakram.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
62
Kalori
- 1gProtein
- 11gKarbohidrat
- 1gLemak
💡 Tips
Pastikan untuk menguleni adonan dengan baik untuk tekstur yang merata.Anda bisa membuat adonan terlebih dahulu dan menyimpannya di lemari es hingga 24 jam sebelum digunakan.Gunakan handuk lembap untuk menutupi adonan agar tidak kering saat menggulung cakram.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.