env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Wafel Belgia Emma

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 6 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Telur

    • 🥚 2 kuning telur
    • 🥚 2 putih telur

  • Pemanis

    • 🍬 5 sendok makan gula putih

  • Ekstrak dan Perasa

    • 1 ½ sendok teh ekstrak vanila

  • Lemak

    • 🧈 ½ cangkir mentega, dilelehkan

  • Bumbu

    • 🧂 1 sendok teh garam

  • Tepung

    • 2 ¾ cangkir tepung terigu dengan pengembang

  • Cairan

    • 🥛 2 cangkir susu hangat

LANGKAH

1

Dalam mangkuk besar, kocok kuning telur dan gula. Masukkan ekstrak vanila, mentega, dan garam. Campur tepung dan susu secara bergantian hingga tercampur rata.

2

Dalam mangkuk terpisah, kocok putih telur hingga membentuk puncak yang lembut. Lipat putih telur ke dalam adonan dan diamkan selama 40 menit.

3

Semprotkan loyang wafel yang sudah dipanaskan dengan semprotan masak anti lengket. Tuangkan adonan ke atas loyang wafel panas. Masak hingga berwarna keemasan dan mengembang.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

445

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 57g
    Karbohidrat
  • 19g
    Lemak

💡 Tips

Biarkan adonan istirahat selama 40 menit untuk memastikan tekstur yang mengembang.Untuk rasa ekstra, pertimbangkan menambahkan sejumput kayu manis atau pala.Sajikan dengan buah segar, krim kocok, atau sirup maple untuk sarapan yang lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.