env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Salad Balsamic Stroberi Emily

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Dressing

    • ¼ cangkir cuka balsamic
    • 1 ½ sendok makan mustard Dijon
    • 1 sendok makan madu
    • 1 shallot kecil, dikupas dan dicincang
    • 2 siung kecil bawang putih, dikupas
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • ¼ sendok teh merica hitam bubuk
    • ½ cangkir minyak zaitun
  • Salad

    • 1 kepala daun selada merah, dibilas, dikeringkan, dan disobek
    • 🧅 ½ bawang merah kecil, dikupas, diiris selebar 1/2 inci
    • ¼ cangkir almond iris, dipanggang ringan
    • 🍓 1 pint stroberi segar, dibilas dan diiris
    • ½ cangkir keju feta yang dihancurkan

LANGKAH

1

Untuk membuat saus, masukkan cuka balsamic, mustard Dijon, madu, shallot, bawang putih, garam, dan merica ke dalam mangkuk food processor mini. Nyalakan hingga tercampur.

2

Tuangkan minyak zaitun secara perlahan, lalu nyalakan lagi hingga benar-benar tercampur. Sisihkan atau dinginkan hingga diperlukan.

3

Bagilah selada di antara 6 piring saji.

4

Tambahkan bawang merah, almond, stroberi, dan keju feta.

5

Sajikan saus di sampingnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

275

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 15g
    Karbohidrat
  • 23g
    Lemak

💡 Tips

Panggang almond dalam wajan kering dengan api sedang untuk rasa yang lebih kaya.Simpan saus dalam lemari es hingga satu minggu untuk memudahkan persiapan makan.Campur salad tepat sebelum disajikan untuk mencegah menjadi lembek.Tambahkan ayam panggang atau udang untuk tambahan protein.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.