Roti Pisang Einkorn
Biaya $5, simpan $7
Sumber: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 10 Porsi
- $5
Roti Pisang Einkorn
Biaya $5, simpan $7
Sumber: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 10 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Bahan Kue
- 🧂 1 cangkir gula putih
- 🧈 ½ cangkir mentega tawar, dilelehkan
- 🥚 2 butir telur besar
- 🥛 1 sendok makan susu
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1 ½ cangkir tepung einkorn serbaguna, diayak
- 🧂 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 🧂 1 sendok teh soda kue
- 🧂 1 sendok teh baking powder
- 🧂 ¼ sendok teh garam
- 🍌 3 pisang matang ukuran sedang, dihaluskan
- 🌰 ½ cangkir kacang kenanga cincang
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang roti ukuran 9x5 inci.
Aduk gula dan mentega leleh bersama-sama dalam mangkuk. Campurkan telur, susu, dan vanila hingga tercampur rata.
Campurkan tepung yang telah diayak, kayu manis, soda kue, baking powder, dan garam dalam mangkuk terpisah. Aduk campuran tepung ke dalam campuran mentega hingga halus. Masukkan pisang dan kacang kenanga ke dalam adonan hingga sepenuhnya tercampur. Sebarkan adonan secara merata ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga termometer instan yang dimasukkan ke tengah roti menunjukkan suhu 195 derajat F (90 derajat C), sekitar 55 menit.
Angkat dari oven dan dinginkan di dalam loyang selama 10 menit. Keluarkan roti dari loyang dan dinginkan sepenuhnya di atas rak pendingin.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
260
Kalori
- 4gProtein
- 33gKarbohidrat
- 16gLemak
💡 Tips
Gunakan pisang yang matang untuk roti yang lebih manis dan beraroma.Untuk tekstur tambahan, taburi beberapa kacang kenanga cincang di atas adonan sebelum dipanggang.Bungkus roti pisang dengan aluminium foil setelah dingin untuk menjaga kelembapannya hingga 3 hari.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.