Sup Lentil Mesir

Name: Sup Lentil Mesir
Total time: 30 min
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 💧 3 cangkir air; 1 cangkir lentil merah; 🍅 1 tomat roma, dipotong menjadi empat bagian; 🥕 1 wortel, dipotong menjadi empat bagian; 🧅 1 bawang kecil, dipotong menjadi empat bagian; 🧄 4 siung bawang putih, dipotong menjadi empat bagian; ¼ blok kaldu ayam (seperti Maggi®); 💧 1 cangkir air; 2 sendok teh jinten bubuk; 🧂 ½ sendok teh garam laut; ½ sendok teh lada hitam kasar; ¼ sendok teh ketumbar bubuk

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porsi
$5

Sup Lentil Mesir

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porsi
$5

BAHAN-BAHAN

Base
- 💧 3 cangkir air
- 1 cangkir lentil merah
- 🍅 1 tomat roma, dipotong menjadi empat bagian
- 🥕 1 wortel, dipotong menjadi empat bagian
- 🧅 1 bawang kecil, dipotong menjadi empat bagian
- 🧄 4 siung bawang putih, dipotong menjadi empat bagian
Seasoning
- ¼ blok kaldu ayam (seperti Maggi®)
- 💧 1 cangkir air
- 2 sendok teh jinten bubuk
- 🧂 ½ sendok teh garam laut
- ½ sendok teh lada hitam kasar
- ¼ sendok teh ketumbar bubuk

LANGKAH

Masukkan 3 cangkir air, lentil, tomat, wortel, bawang, bawang putih, dan kaldu ayam ke dalam panci saus di atas api sedang; masak hingga sayuran dan lentil melunak, sekitar 20 hingga 25 menit. Angkat dari api dan dinginkan hingga hangat.

Haluskan campuran sayuran dan lentil dengan blender tangan hingga halus. Aduk 1 cangkir air, jinten, garam laut, merica, dan ketumbar ke dalam sup; panaskan di atas api sedang hingga hangat.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

196

Kalori

13g
Protein
34g
Karbohidrat
1g
Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang lebih kuat, pertimbangkan untuk menambahkan sedikit perasan air lemon sebelum disajikan.Anda bisa mengganti kaldu sayuran untuk resep vegan sepenuhnya.Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara dan panaskan kembali di atas kompor atau microwave.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.