Panggang Sayuran Telur
Biaya $6, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Porsi
- $6
Panggang Sayuran Telur
Biaya $6, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Porsi
- $6
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 🥒 1 cangkir zucchini dipotong melintang
- 🧅 3 daun bawang hijau, dicincang
- 🧅 ½ bawang bombay manis, diiris tipis
- 🍅 2 tomat roma (plum), dicincang
- 🍄 ½ cangkir jamur segar cincang
- 3 cangkir bayam bayi cincang
Bumbu dan Saus
- 🍋 ½ lemon, diperas airnya
- Saus Worcestershire secukupnya
- Saus pedas secukupnya
- Bubuk bawang putih secukupnya
- Garam dan merica hitam bubuk secukupnya
Lainnya
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 🥚 1 ½ cangkir pengganti telur cair
- 🧀 ¼ cangkir keju cheddar parut
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Semprotkan loyang panggang ukuran 8x8 inci dengan semprotan masak.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang-tinggi. Masukkan zucchini, daun bawang hijau, bawang bombay, tomat, jamur, dan bayam ke dalam wajan. Taburi dengan air jeruk lemon, saus Worcestershire, dan saus pedas. Bumbui dengan bubuk bawang putih, garam, dan merica. Masak hingga empuk.
Pindahkan sayuran yang sudah dimasak ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Tuangkan pengganti telur cair di atas sayuran dalam loyang. Taburi dengan keju.
Panggang selama 20 menit, atau hingga pengganti telur cair mengeras dan keju meleleh. Potong dengan spatula dan sajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
175
Kalori
- 16gProtein
- 8gKarbohidrat
- 10gLemak
💡 Tips
Sajikan dengan sejumput krim asam dan irisan alpukat untuk rasa dan tekstur yang lebih creamy.Anda bisa mengganti pengganti telur cair dengan telur segar yang dikocok untuk rasa yang lebih kaya.Jangan ragu untuk menambahkan sisa sayuran atau protein seperti ayam matang atau sosis untuk variasi.Dapat dipanaskan kembali dengan baik di microwave, menjadikannya sempurna untuk persiapan makan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.