Filet Mignon Mudah Namun Romantis
Biaya $20, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porsi
- $20
Filet Mignon Mudah Namun Romantis
Biaya $20, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porsi
- $20
BAHAN-BAHAN
Daging
- 2 (8 ons) (1 inci tebal) steak filet mignon
- 🥓 2 iris bacon
Bumbu & Rempah
- 2 sendok teh minyak zaitun
- 🧂 ¼ sendok teh bubuk bawang
- 🧂 Garam dan merica secukupnya
Sayuran
- 2 sendok makan shallot cincang halus
LANGKAH
Letakkan rak oven di posisi tertinggi. Atur oven ke mode Panggang.
Olesi semua bagian steak dengan minyak zaitun. Taburi dengan bubuk bawang, kemudian garam dan merica. Bungkus satu irisan bacon di sekitar setiap steak, dan amankan dengan tusuk gigi.
Letakkan steak di atas loyang panggang, dan panggang selama 5 hingga 7 menit.
Balikkan steak, dan taburi bagian atasnya dengan shallot. Panggang selama tambahan 5 hingga 7 menit, atau hingga steak matang sesuai keinginan Anda.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
611
Kalori
- 67gProtein
- 2gKarbohidrat
- 35gLemak
💡 Tips
Sajikan dengan kentang tumbuk dan kacang hijau untuk hidangan lengkap.Pastikan steak istirahat pada suhu ruangan sebelum dimasak agar pematangan lebih merata.Gunakan termometer daging untuk memastikan steak mencapai tingkat kematangan yang Anda inginkan (misalnya, 130°F untuk medium-rare).
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.