
Chili Ayam Putih Mudah
Biaya $15, simpan $25
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porsi
- $15
Chili Ayam Putih Mudah
Biaya $15, simpan $25
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Protein
- 🍗 3 potongan dada ayam tanpa kulit dan tulang
Sayuran
- 🧅 1 bawang bombay besar, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 kaleng (4 ons) cabai hijau cincang
- 1/4 cangkir ketumbar segar cincang
Kaldu & Produk Susu
- 5 1/4 cangkir kaldu ayam
- 1/2 cangkir keju Monterey Jack parut
Kacang-kacangan
- 3 kaleng (15 ons) kacang cannellini
Rempah-rempah
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan oregano kering
- 1 sendok teh jinten bubuk
- 2 sejumput cabai rawit
LANGKAH
Panaskan minyak zaitun dalam panci Belanda di atas api sedang. Masak ayam, bawang bombay, dan bawang putih dalam minyak panas sampai ayam berwarna kecokelatan di kedua sisinya, sekitar 5 menit.
Pindahkan ayam ke talenan; potong menjadi bagian 1 inci.
Kembalikan potongan ayam ke panci Belanda. Tambahkan kaldu ayam, kacang cannellini, cabai hijau, oregano, jinten, dan cabai rawit. Didihkan campuran tersebut dan masak hingga ayam matang sepenuhnya, 30 hingga 40 menit.
Bagi ketumbar di antara 4 mangkuk. Tuangkan chili di atas ketumbar dan taburi dengan keju.
Bumbui dengan garam saat disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
466
Kalori
- 35gProtein
- 53gKarbohidrat
- 12gLemak
💡 Tips
Sajikan dengan roti renyah atau keripik tortilla sebagai tambahan tekstur renyah.Untuk mengurangi natrium, gunakan kaldu ayam rendah sodium dan bilas kacang kalengan secara menyeluruh.Untuk rasa yang lebih creamy, blender sebagian kacang sebelum ditambahkan ke dalam chili.Sisa makanan dapat disimpan di lemari es hingga 3 hari atau dibekukan hingga 1 bulan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.