env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ayam Cacciatore Mudah untuk Malam Hari

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 🍗 3 (8 ons) paha ayam dengan tulang dan kulit

  • Bahan Memasak & Baking

    • ⅔ cangkir tepung serbaguna

  • Minyak

    • ¼ cangkir minyak zaitun

  • Sayuran

    • 1 paprika hijau sedang, dipotong menjadi potongan 2 inci
    • 🧅 ½ bawang bombay kecil, diiris
    • 🧄 4 siung bawang putih, diiris

  • Rempah-rempah & Bumbu

    • ½ sendok teh oregano kering
    • ¼ sendok teh serpihan cabai merah
    • 🧂 ¼ sendok teh garam
    • ¼ sendok teh lada hitam bubuk

  • Bahan Saus & Cairan

    • 1 (32 ons) saus tomat panggang dengan paprika merah dan bawang putih
    • 💧 1 ½ cangkir air

LANGKAH

1

Celupkan potongan ayam ke dalam tepung dan kibaskan kelebihannya.

2

Panaskan minyak dalam wajan berukuran 10 inci dengan api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan goreng hingga kecokelatan dengan baik, sekitar 4 hingga 5 menit per sisi. Angkat ayam dari wajan dan sisihkan. Tiriskan sebagian besar minyak dari wajan, sisakan sekitar 1/8 inci.

3

Tambahkan paprika, bawang bombay, bawang putih, oregano, serpihan cabai, garam, dan lada ke dalam wajan. Tumis, aduk terus selama 2 menit.

4

Tuangkan saus spaghetti dan tambahkan air secukupnya untuk mencairkan campuran sedikit; saus akan mengental saat dimasak. Aduk rata dan tambahkan ayam ke dalam saus. Sendokkan saus di atas ayam untuk melapisi dan didihkan.

5

Tutup, kecilkan api, dan masak, balikkan ayam dan keruk dasar wajan sesekali, sampai ayam tidak lagi berwarna merah muda di tulang dan jusnya bening, sekitar 40 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

724

Kalori

  • 38g
    Protein
  • 50g
    Karbohidrat
  • 41g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan nasi atau pasta untuk hidangan lengkap.Taburi dengan keju Parmesan parut segar untuk rasa tambahan.Untuk hidangan yang lebih pedas, tambahkan jumlah serpihan cabai merah.Gunakan paha ayam tanpa tulang untuk waktu memasak yang lebih cepat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.