
Strata Mudah dan Variasinya
Biaya $15, simpan $25
Sumber: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 12 Porsi
- $15
Strata Mudah dan Variasinya
Biaya $15, simpan $25
Sumber: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 12 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 🍄 1 pon jamur segar yang diiris
- ½ cangkir daun bawang yang diiris tipis
Minyak dan Bumbu
- 1 sendok makan minyak sayur
- 🧂 1 sendok teh garam
- Beberapa gilingan lada
Produk Susu
- 🥛 1 liter susu setengah-setengah (half-and-half)
- 12 ons keju cheddar ekstra tajam, diparut
Protein
- 🥚 12 butir telur
- 1 pon ham matang yang dipotong dadu
Roti
- 12 iris roti putih lembut
LANGKAH
Tumis jamur dalam 1 sendok makan minyak. Bumbui dengan garam dan sisihkan.
Kocok susu setengah-setengah, telur, garam, dan merica hingga licin. Semprotkan loyang kaca atau keramik ukuran 9x13 inci dengan semprotan masak sayuran.
Susun roti di dasar loyang. Taburi separuh dari ham, jamur, daun bawang, dan keju. Tuangkan 1 cangkir campuran telur di atasnya.
Ulangi lapisan dengan sisa roti, ham, jamur, daun bawang, dan keju. Tuangkan sisa campuran telur secara merata di atasnya. Tutup dengan plastik dan tekan casserole dengan 3 kaleng berukuran 16-ons selama minimal 15 menit.
Panaskan oven hingga 325°F. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai custard mengeras, sekitar 50 menit. Kemudian panggang strata di bawah broiler hingga kecokelatan dan mengembang, sekitar 5 menit lagi. Diamkan selama 8 hingga 10 menit sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
300
Kalori
- 20gProtein
- 25gKarbohidrat
- 15gLemak
💡 Tips
Untuk hasil terbaik, biarkan strata istirahat semalaman di lemari es agar rasa menyatu dan bahan-bahan mengendap.Ganti ham dengan sosis matang, bacon, atau sayuran panggang untuk variasi tambahan.Sajikan dengan salad atau buah untuk menyeimbangkan hidangan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.