env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Strata Mudah dan Variasinya

Biaya $15, simpan $25

Sumber: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 12 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🍄 1 pon jamur segar yang diiris
    • ½ cangkir daun bawang yang diiris tipis
  • Minyak dan Bumbu

    • 1 sendok makan minyak sayur
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • Beberapa gilingan lada
  • Produk Susu

    • 🥛 1 liter susu setengah-setengah (half-and-half)
    • 12 ons keju cheddar ekstra tajam, diparut
  • Protein

    • 🥚 12 butir telur
    • 1 pon ham matang yang dipotong dadu
  • Roti

    • 12 iris roti putih lembut

LANGKAH

1

Tumis jamur dalam 1 sendok makan minyak. Bumbui dengan garam dan sisihkan.

2

Kocok susu setengah-setengah, telur, garam, dan merica hingga licin. Semprotkan loyang kaca atau keramik ukuran 9x13 inci dengan semprotan masak sayuran.

3

Susun roti di dasar loyang. Taburi separuh dari ham, jamur, daun bawang, dan keju. Tuangkan 1 cangkir campuran telur di atasnya.

4

Ulangi lapisan dengan sisa roti, ham, jamur, daun bawang, dan keju. Tuangkan sisa campuran telur secara merata di atasnya. Tutup dengan plastik dan tekan casserole dengan 3 kaleng berukuran 16-ons selama minimal 15 menit.

5

Panaskan oven hingga 325°F. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai custard mengeras, sekitar 50 menit. Kemudian panggang strata di bawah broiler hingga kecokelatan dan mengembang, sekitar 5 menit lagi. Diamkan selama 8 hingga 10 menit sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

300

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 25g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Untuk hasil terbaik, biarkan strata istirahat semalaman di lemari es agar rasa menyatu dan bahan-bahan mengendap.Ganti ham dengan sosis matang, bacon, atau sayuran panggang untuk variasi tambahan.Sajikan dengan salad atau buah untuk menyeimbangkan hidangan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.