env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Daging Sapi Asap Slow Cooker Mudah

Biaya $20, simpan $30

Sumber: Recommended by CookPal

  • 420 Min
  • 8 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Main

    • 1 (3 pon) daging sapi asap

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombay besar, diiris tipis
    • 1 (32 ons) paket sauerkraut

  • Cairan

    • ¾ cangkir kaldu sapi

  • Bumbu

    • 3 sendok makan mustard coklat

LANGKAH

1

Potong lemak berlebih dari daging sapi asap dan masukkan ke dalam slow cooker yang cukup besar sehingga daging dapat terbaring hampir rata di bagian bawah. Letakkan bawang di atas daging.

2

Tiriskan sauerkraut dan tumpuk di atas bawang. Campur kaldu dan mustard bersama-sama dan tuangkan di atas semua bahan dalam slow cooker.

3

Masak dengan api rendah sampai daging sangat empuk, 7 hingga 9 jam. Termometer instan yang dimasukkan ke tengah harus menunjukkan suhu 160°F (71°C).

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

223

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 7g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan daging sapi asap langsung dari slow cooker atau iris tipis melawan serat untuk sandwich.Sangat cocok dipadukan dengan roti rye dan topping untuk sandwich Reuben.Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.