env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Babi Suwir Mudah

Biaya $30, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 270 Min
  • 28 Porsi
  • $30

BAHAN-BAHAN

  • Bumbu dan Perasa

    • 3 sendok makan paprika
    • 🧄 1 sendok makan bubuk bawang putih
    • 🍬 1 sendok makan gula merah
    • 1 sendok makan mustard kering
    • 🧂 3 sendok makan garam kosher

  • Daging

    • 2 (7 pon) panggang bahu babi

  • Saus

    • 🍖 4 (20 ons) botol saus barbekyu

LANGKAH

1

Campurkan paprika, bubuk bawang putih, gula merah, mustard kering, dan garam kosher dalam mangkuk kecil; ratakan di atas panggang babi. Dinginkan panggangan yang sudah dibumbui selama minimal 3 jam.

2

Panaskan oven hingga 300 derajat F (150 derajat C). Letakkan panggangan babi ke dalam loyang besar untuk memanggang.

3

Panggang panggangan dalam oven yang telah dipanaskan sampai daging babi empuk dan mudah disuwir dengan dua garpu, 4 hingga 6 jam.

4

Suwirkan daging babi dan letakkan ke dalam panci besar di atas api sedang. Campur daging dengan saus barbekyu. Didihkan dan masak sampai rasanya menyatu, sekitar 30 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

418

Kalori

  • 23g
    Protein
  • 31g
    Karbohidrat
  • 22g
    Lemak

💡 Tips

Untuk lebih banyak rasa, biarkan campuran bumbu duduk semalaman pada babi sebelum dimasak.Hangatkan roti atau gulungan sebelum disajikan untuk pengalaman rasa yang lebih baik.Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari atau bekukan hingga 2 bulan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.