env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Selai Bawang Mudah

Biaya $3.5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porsi
  • $3.5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🧅 2 bawang bombay, cincang kasar

  • Cairan

    • 1 sendok makan minyak zaitun, atau sesuai kebutuhan
    • 💧 1 cangkir air
    • ¼ cangkir cuka balsamik

  • Gula

    • ¼ cangkir gula merah

LANGKAH

1

Panaskan minyak zaitun dalam panci dengan api sedang-tinggi.

2

Tumis bawang bombay dalam minyak panas hingga lembut dan karamel, sekitar 10 hingga 12 menit.

3

Tambahkan air, cuka balsamik, dan gula merah; aduk hingga gula larut dan campuran mulai mendidih kecil.

4

Kurangi panas menjadi rendah dan masak hingga campuran mengental dan mencapai konsistensi yang diinginkan, sekitar 30 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

92

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 18g
    Karbohidrat
  • 2g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan sebagai olesan roti, pendamping hidangan nasi atau jelai, atau sajikan bersama ayam.Untuk variasi, coba ganti cuka sherry untuk cuka balsamik.Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga satu minggu.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.