env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sup Jelai Jamur Mudah

Biaya $10, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Main

    • ¼ cangkir minyak zaitun
    • 🧅 1 cangkir bawang bombay cincang
    • 🥕 ¾ cangkir wortel dadu
    • ½ cangkir seledri cincang
    • 🧄 1 sendok teh bawang putih cincang halus
    • 🍄 1 pon jamur segar iris
    • 🥣 6 cangkir kaldu ayam
    • ¾ cangkir jelai
    • 🧂 Garam dan merica secukupnya

LANGKAH

1

Panaskan minyak dalam panci sup besar dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay, wortel, seledri, dan bawang putih; masak dan aduk hingga bawang bombay melunak dan menjadi transparan, sekitar 5 menit. Aduk jamur dan terus masak selama sekitar 3 menit.

2

Tuangkan kaldu ayam, tambahkan jelai, dan didihkan. Kecilkan api, tutup, dan didihkan hingga jelai empuk, sekitar 40 hingga 50 menit.

3

Bumbui dengan garam dan merica sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

198

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 24g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan kaldu sayuran alih-alih kaldu ayam untuk opsi vegetarian.Buatlah dalam jumlah lebih banyak untuk persiapan makanan dan simpan sisa makanan di lemari es hingga 5 hari.Untuk rasa ekstra, tambahkan cabang thyme atau daun salam saat direbus.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.