env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Muffin Cranberry Jeruk yang Mudah

Biaya $5, simpan $13

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 5 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 1 ½ cangkir tepung serbaguna
    • ¾ cangkir gula putih
    • 2 sendok teh baking powder
    • 🧂 ½ sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • ⅓ cangkir minyak sayur
    • 🥚 1 butir telur besar
    • 🥛 ⅓ cangkir susu
    • ½ cangkir jus jeruk
    • 2 sendok makan kulit jeruk parut

  • Bahan Tambahan

    • 1 cangkir cranberry

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C). Olesi 5 cangkir loyang muffin atau lapisi dengan kertas cupcake.

2

Aduk tepung, gula, baking powder, dan garam dalam mangkuk hingga tercampur merata. Tuangkan minyak sayur ke dalam gelas ukur. Tambahkan telur dan cukup susu untuk memenuhi gelas; aduk untuk menggabungkan. Tuangkan campuran minyak ke dalam campuran tepung dan aduk hingga tercampur. Aduk jus jeruk dan kulit jeruk parut. Masukkan cranberry hingga adonan baru saja tercampur.

3

Sendokkan adonan ke dalam cangkir muffin yang sudah disiapkan, isi setiap cangkir sekitar setengahnya.

4

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga bagian atasnya kembali saat ditekan ringan, selama 15 hingga 20 menit. Dinginkan di loyang selama 5 menit. Pindahkan ke rak kawat untuk didinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

429

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 66g
    Karbohidrat
  • 16g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa ekstra, Anda bisa menambahkan satu sendok teh ekstrak vanila ke bahan basah.Cranberry beku bisa digunakan jika yang segar tidak tersedia; tidak perlu mencairkannya sebelum dicampur ke dalam adonan.Berhati-hatilah untuk tidak terlalu banyak mencampur adonan agar muffin tetap ringan dan lembut.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.