env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kue Kepiting Mudah

Biaya $20, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Seafood

    • 🦀 1 ¾ pon daging kepiting matang

  • Dairy / Eggs

    • 🥚 2 butir telur besar
    • 1 ½ sendok makan mayones

  • Vegetables

    • 1 sendok makan paprika merah cincang halus
    • 1 sendok makan paprika hijau cincang halus
    • 1 sendok makan peterseli segar cincang

  • Seasonings

    • 1 sendok teh saus Worcestershire
    • 1 sendok teh bumbu seafood (seperti Old Bay®)

  • Other

    • 1 sendok makan baking powder
    • 1 takaran semprotan masak

LANGKAH

1

Campurkan daging kepiting, telur, mayones, paprika merah dan hijau, peterseli, baking powder, saus Worcestershire, dan bumbu seafood dalam mangkuk besar hingga tercampur rata.

2

Semprotkan wajan besar dengan semprotan masak dan panaskan di atas api sedang-tinggi.

3

Bekerja dalam beberapa batch, gunakan satu sendok makan untuk hati-hati menambahkan 'kue' mini berukuran chip poker ke dalam wajan; adonan akan lepas. Masak di satu sisi hingga padat, sekitar 2 menit.

4

Balik dan masak hingga berwarna cokelat keemasan dan panas sepenuhnya, sekitar 1 menit lagi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

198

Kalori

  • 32g
    Protein
  • 3g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan saus mustard rendah karbohidrat atau sebagian kecil mayones untuk rasa yang lebih kuat.Untuk mencegah kue hancur, pastikan adonannya tercampur dengan baik.Untuk tekstur yang lebih renyah, pertimbangkan menggunakan sedikit minyak alih-alih semprotan masak.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.