env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Roti Zucchini Coklat Mudah

Biaya $7.5, simpan $12

Sumber: Recommended by CookGo

  • 65 Min
  • 20 Porsi
  • $7.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 3 cangkir tepung serbaguna
    • ¼ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
    • 1 sendok makan kayu manis bubuk
    • 1 sendok teh soda kue
    • ½ sendok teh baking powder
    • 🧂 1 sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • 2 cangkir gula pasir putih
    • 🥚 3 butir telur besar
    • 1 cangkir minyak sayur
    • 2 sendok teh ekstrak vanila

  • Campuran Tambahan

    • 2 cangkir zucchini parut
    • 1 cangkir kenanga cincang
    • 1 cangkir cokelat chip semi-manis

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi dua loyang roti berukuran 9x5 inci dengan ringan.

2

Campurkan tepung, kakao, kayu manis, soda kue, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar; aduk rata.

3

Kombinasikan gula dan telur dalam mangkuk terpisah; kocok hingga tercampur rata. Tambahkan minyak dan vanila; kocok hingga tercampur. Aduk zucchini.

4

Tambahkan campuran tepung; aduk hanya sampai lembab. Aduk kacang dan cokelat chip.

5

Sendokkan secara merata ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, sekitar 55 hingga 60 menit.

7

Dinginkan roti di dalam loyang selama 10 menit, lalu pindahkan ke rak kawat untuk didinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

339

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 42g
    Karbohidrat
  • 18g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan untuk memeras kelebihan air dari zucchini parut untuk menghindari roti yang terlalu padat.Anda bisa mengganti kenanga dengan pecan atau almond jika diinginkan.Simpan sisa roti yang dibungkus rapat dengan plastik atau aluminium foil untuk menjaga kelembapan.Untuk rasa cokelat yang lebih kuat, gunakan dark chocolate chips alih-alih semi-manis.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.