env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Saus Carbonara Mudah

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 🥓 180 gram bacon, dipotong dadu

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombay besar, dipotong dadu
    • 🍅 3 tomat roma (plum) - dibelah dua, dibuang bijinya, dan dicincang

  • Bumbu

    • 🧄 1 sendok makan bawang putih cincang halus

  • Saus

    • 1 (12 ons) saus Alfredo dalam kemasan
    • 💧 ½ cangkir air

LANGKAH

1

Masak bacon dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi hingga berwarna cokelat merata, sekitar 10 menit. Tiriskan semua kecuali sekitar 2 sendok makan lemak bacon dari wajan.

2

Masak dan aduk bawang bombay bersama bacon dalam lemak yang tersisa hingga bawang menjadi transparan, selama 5 hingga 10 menit. Tambahkan bawang putih dan masak hingga harum, sekitar 2 menit.

3

Tuangkan saus Alfredo ke dalam campuran bawang-bacon; bilas botol dengan air dan tambahkan ke dalam wajan. Aduk rata untuk mengikis bagian cokelat dari dasar panci.

4

Didihkan saus; tambahkan tomat cincang dan masak selama sekitar 5 menit untuk mencampur rasa.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

231

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 7g
    Karbohidrat
  • 20g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan saus ini di atas pasta segar pilihan Anda, seperti spaghetti atau fettuccine.Untuk versi rendah lemak, pertimbangkan menggunakan bacon kalkun dan saus Alfredo ringan.Taburi dengan keju Parmesan segar parut dan peterseli cincang untuk rasa tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.