env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Easy Apple Cabbage Slaw

Biaya $8, simpan $7

Sumber: Recommended by CookGo

  • 6 Min
  • 10 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 1 kepala kubis kecil, dibuang bagian tengahnya dan dicincang halus
    • 🍏 1 apel Granny Smith, dipotong ukuran batang korek api
    • 🧅 5 bawang hijau, diiris tipis-tipis
  • Bahan Dressing

    • ½ cangkir cuka sari apel
    • ½ cangkir gula putih
    • 3 sendok makan minyak zaitun
    • 3 sendok makan minyak sayur
    • 1 sendok makan mustard Dijon
    • ¼ sendok teh serpihan cabai merah

LANGKAH

1

Campurkan kubis cincang, apel, dan bawang hijau bersama-sama dalam mangkuk besar.

2

Kocok bersama cuka sari apel, gula, minyak zaitun, minyak sayur, mustard Dijon, dan serpihan cabai merah dalam panci dengan api sedang. Didihkan campuran hingga mendidih kecil.

3

Tuangkan saus panas di atas campuran kubis dan aduk rata untuk melapisi dengan baik.

4

Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan dinginkan selama minimal 1 jam agar rasa menyatu dan slaw menjadi dingin.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

141

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 17g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Untuk tekstur renyah tambahan, tambahkan segenggam biji bunga matahari panggang atau almond iris sebelum disajikan.Anda bisa mengganti madu dengan gula putih jika Anda ingin pemanis yang lebih alami.Slaw ini sangat cocok dengan hidangan barbekyu, termasuk sandwich daging babi suwir.Mendinginkan slaw semalaman meningkatkan kedalaman rasanya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.