env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Mudah dan Sederhana Vegetarian Lettuce Wraps

Biaya $8, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Base

    • 1 splash minyak zaitun
    • 🍚 1 cangkir beras
  • Vegetables

    • 🧅 ¼ cangkir bawang cincang
    • 🧄 1 siung bawang putih, cincang
    • 1 kepala daun selada romaine
  • Liquids

    • 1 cangkir kaldu sayuran
    • 💧 1 ½ cangkir air
  • Optional Seasonings

    • 1 tetes kecap asin, atau sesuai selera
    • 🟢 1 splash jus jeruk nipis, atau sesuai selera

LANGKAH

1

Panaskan minyak dalam panci besar dengan api sedang. Masak dan aduk beras dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan, 3 hingga 5 menit; tambahkan bawang dan bawang putih dan masak hingga bawang menjadi lunak, 5 hingga 7 menit lagi.

2

Tuangkan kaldu sayuran dan air ke dalam panci; didihkan, kecilkan api, tutup panci, dan masak beras dengan api kecil hingga empuk dan cairan terserap, 10 hingga 15 menit. Kembangkan beras dan masak 1 hingga 2 menit lagi.

3

Sendokkan campuran beras ke dalam daun selada. Bumbui dengan kecap asin atau jus jeruk nipis, sesuai selera.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

208

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 43g
    Karbohidrat
  • 2g
    Lemak

💡 Tips

Untuk membuat resep ini lebih bergizi, tambahkan sayuran potong dadu seperti paprika atau wortel ke dalam campuran beras.Untuk rasa ekstra, panggang beras sedikit lebih lama sebelum menambahkan air dan kaldu.Sajikan selada wraps dengan saus celup sebagai variasi.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.