env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Jjageuli Babi yang Mudah dan Lezat

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan-bahan Jjageuli Babi

    • 🐖 400g bahu babi
    • 🥔 3 kentang
    • 🧅 1 bawang bombay
    • 🥕 1/3 wortel
    • 🥒 1 zucchini
    • 3 cabai hijau

  • Bumbu Jjageuli

    • 3 sdm gochujang
    • 🧄 1 sdm bawang putih cincang
    • 🍬 2 sdm gula
    • 1 sdm kecap asin
    • 🧂 0.5 sdm garam
    • 2 sdm bubuk cabai
    • 3 sdm minyak masak

LANGKAH

1

Potong dadu 400g daging babi, 3 kentang, 1 zucchini, dan 1 bawang bombay. Tata di dasar panci yang lebar.

2

Iris 3 cabai hijau dan 1/3 wortel, lalu tambahkan sebagai lapisan di atasnya.

3

Tambahkan 3 sdm gochujang, 2 sdm gula, 1 sdm bawang putih cincang, 1 sdm kecap asin, 0.5 sdm garam, dan 2 sdm bubuk cabai.

4

Tuangkan 3 sdm minyak masak dan tumis dengan api besar selama 5 menit untuk mencegah lengket.

5

Tambahkan 0.5 gelas air dan didihkan selama sekitar 10 menit hingga daging babi matang sepenuhnya dan sayuran empuk.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

450

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 40g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan nasi kukus untuk hidangan lengkap.Anda bisa mengganti zucchini dengan terong atau sayuran lainnya.Untuk rasa yang lebih ringan, kurangi jumlah bubuk cabai dan cabai hijau.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.