env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Latkes Mudah dengan Air Fryer

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥔 450 gram kentang russet, dikupas dan diparut
    • 🥚 2 butir telur besar
    • 🧅 ½ bawang bombay ukuran sedang, diiris tipis
    • ¼ cangkir remah roti bumbu

  • Bumbu

    • 🧂 garam dan merica hitam bubuk secukupnya

  • Lainnya

    • semprotan masak anti lengket

LANGKAH

1

Panaskan air fryer hingga suhu 375 derajat F (190 derajat C).

2

Letakkan kentang di atas handuk dapur bersih dan peras kelebihan airnya. Pindahkan ke mangkuk dan aduk rata dengan telur, bawang, remah roti, garam, dan merica.

3

Semprotkan keranjang air fryer dengan semprotan anti lengket. Masukkan adonan kentang sebanyak ¼ cangkir ke dalam keranjang. Semprotkan bagian atasnya dengan semprotan anti lengket.

4

Goreng menggunakan air fryer hingga renyah dan berwarna cokelat keemasan, selama 8 hingga 12 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

157

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 26g
    Karbohidrat
  • 3g
    Lemak

💡 Tips

Menggunakan air fryer mengurangi jumlah minyak yang dibutuhkan untuk membuat latkes yang renyah.Memeras kelebihan air dari kentang memastikan tekstur yang lebih baik dan waktu masak yang lebih cepat.Sesuaikan waktu memasak berdasarkan ukuran air fryer Anda dan ketebalan latkes.Hidangan ini sangat cocok disajikan dengan krim asam atau saus apel sebagai pelengkap saat mencocol.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.