Telur Paskah Yunani Merah yang Diwarnai
Biaya $5, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 Porsi
- $5
Telur Paskah Yunani Merah yang Diwarnai
Biaya $5, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Cairan
- 💧 5 cangkir air
- 2 sendok makan cuka putih
Sayuran
- 🧅 12 bawang kuning, kulit dilepas dan disisihkan
Protein
- 🥚 12 telur besar
LANGKAH
Campurkan air, kulit bawang, dan cuka dalam panci; didihkan. Sisihkan bawang untuk digunakan lainnya. Kecilkan api, tutup panci, dan rebus dengan api kecil, aduk sesekali untuk memastikan kulit terendam, selama 30 menit. Angkat panci dari api, buka penutup, dan dinginkan pewarna hingga suhu ruangan, setidaknya 30 menit.
Buang kulit bawang dari pewarna dan buang kulitnya. Letakkan telur di dalam pewarna dan didihkan; masak selama 15 menit. Angkat panci dari api dan biarkan telur tetap di dalam pewarna hingga warna merah tua tercapai, sekitar 30 menit lagi.
Pindahkan telur ke rak kawat untuk dikeringkan, sekitar 15 menit.
Gosokkan minyak zaitun pada setiap telur untuk membuatnya mengkilap. Simpan telur di lemari es.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
172
Kalori
- 9gProtein
- 22gKarbohidrat
- 6gLemak
💡 Tips
Gunakan kulit bawang segar untuk warna yang lebih kaya.Biarkan telur lebih lama dalam pewarna untuk warna yang lebih pekat.Gosokkan minyak zaitun secukupnya untuk menghindari pelapisan berlebih.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.