env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Biji Labu Mabuk

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 75 Min
  • 6 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Biji-bijian

    • 1 ½ cangkir biji labu segar

  • Alkohol

    • ½ cangkir wiski (seperti Jack Daniel's)

  • Lemak

    • 2 sendok makan lemak bacon

  • Pemanis

    • 1 sendok makan gula merah tua

  • Bumbu

    • 🧂 2 sendok teh garam, tambahkan lebih sesuai selera

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 275 derajat F (135 derajat C).

2

Campurkan biji labu, wiski, lemak bacon, gula merah, dan 2 sendok teh garam dalam panci di atas api sedang-rendah; didihkan dan masak hingga biji mulai berubah abu-abu di tengahnya, sekitar 15 hingga 20 menit. Tiriskan.

3

Sebarkan biji labu di atas loyang dalam satu lapisan; bumbui dengan garam.

4

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga renyah dan berwarna cokelat keemasan, sekitar 1 hingga 1 ½ jam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

243

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 8g
    Karbohidrat
  • 16g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan biji labu segar untuk rasa dan tekstur yang lebih baik.Jika Anda menginginkan versi yang lebih manis, tambahkan jumlah gula merah sedikit lebih banyak.Awasi pemanggangan dengan cermat pada 10 menit terakhir untuk menghindari pemanggangan berlebihan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.