Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang ukuran 9x13 inci.

Campurkan butterscotch chips dan mentega dalam mangkuk tahan microwave; masukkan ke microwave dengan daya tinggi selama 1 ½ menit. Aduk, lalu lanjutkan memasak dalam interval 15 detik, aduk setelah setiap interval, sampai meleleh dan halus, 1 hingga 3 menit lagi. Sisihkan untuk didinginkan sebentar.

Aduk gula merah, telur, dan vanila bersama-sama dalam mangkuk besar. Masukkan butterscotch chips yang sudah dilelehkan, lalu campurkan tepung, baking powder, dan garam hingga halus. Aduk marshmallow dan chocolate chips.

Sebarkan adonan secara merata ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai bagian atas kering dan pinggiran mulai terlepas dari sisi loyang, selama 15 hingga 20 menit.