env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pai Derby

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 44 Min
  • 8 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Dasar Pai

    • 1 (9 inci) kerak pai siap pakai, tidak dipanggang

  • Isian

    • 3 sendok makan wiski bourbon
    • ¾ sendok teh butiran kopi instan
    • ¾ cangkir kacang kenanga cincang
    • 🍚 ¾ cangkir gula putih
    • 🥚 3 butir telur
    • ¾ cangkir sirup jagung putih
    • 🧈 6 sendok makan mentega, dilelehkan
    • 1 ½ sendok teh ekstrak vanila
    • 🍫 ¾ cangkir cokelat chip semi-manis

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 425 derajat F (220 derajat C).

2

Tekan kerak pai ke dalam loyang pai berukuran 9 inci. Tusuk bagian bawah kerak dengan garpu.

3

Panggang kerak pai di dalam oven yang telah dipanaskan sampai terlihat kering, sekitar 4 hingga 5 menit. Dinginkan. Turunkan suhu oven menjadi 350 derajat F (175 derajat C).

4

Tuangkan wiski bourbon ke dalam panci kecil; panaskan di atas api sangat rendah. Aduk granula kopi instan hingga larut. Aduk kacang kenanga.

5

Kocok gula dan telur bersama-sama dalam mangkuk hingga tercampur rata. Masukkan sirup jagung, mentega cair, dan ekstrak vanila. Lipat campuran kenanga dan cokelat chip. Tuangkan campuran ke dalam kerak pai.

6

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai isian mengeras dan berwarna cokelat keemasan serta keraknya sedikit kecokelatan, sekitar 40 hingga 45 menit. Biarkan dingin sepenuhnya sebelum dipotong, setidaknya 30 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

539

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 64g
    Karbohidrat
  • 30g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan sejumput krim kocok untuk kekayaan tambahan.Gunakan bourbon berkualitas tinggi untuk rasa yang lebih baik.Biarkan pai dingin sepenuhnya untuk memastikan isiannya mengeras dengan benar.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.