env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Roti Labu Lezat

Biaya $8.5, simpan $12.5

Sumber: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 24 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 3 ¼ cangkir tepung serbaguna
    • 3 cangkir gula putih
    • 2 sendok teh soda kue
    • 🧂 1 ½ sendok teh garam
    • 1 sendok teh pala bubuk
    • 1 sendok teh kayu manis bubuk

  • Bahan Basah

    • 🎃 2 cangkir labu segar yang dihaluskan
    • 1 cangkir minyak sayur
    • 💧 ⅔ cangkir air
    • 🥚 4 butir telur besar

  • Bahan Opsional

    • ½ cangkir kenanga cincang

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi dan taburi tepung pada tiga loyang roti berukuran 7x3 inci.

2

Campurkan tepung, gula, soda kue, garam, pala, dan kayu manis dalam mangkuk adonan besar. Aduk hingga tercampur rata.

3

Tambahkan labu yang dihaluskan, minyak, air, dan telur ke dalam campuran bahan kering. Kocok dengan mixer elektrik hingga tercampur rata. Masukkan kenanga jika diinginkan.

4

Bagi adonan secara merata di antara loyang yang sudah disiapkan dan panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 1 jam atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan keluar bersih.

5

Angkat dari oven dan dinginkan loyang di atas rak kawat. Biarkan benar-benar dingin sebelum dipotong.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

256

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 39g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan labu kalengan jika labu segar tidak tersedia.Kenanga atau kismis dapat menambah tekstur yang menyenangkan pada roti.Simpan roti labu panggang dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegaran.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.