env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Hamburger Panggang Lezat

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 3 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 450 gram daging sapi cincang tanpa lemak

  • Bumbu & Perasa

    • 1 sendok makan saus Worcestershire
    • 1 sendok makan perasa asap cair
    • 1 sendok teh bubuk bawang putih
    • 🧂 garam bumbu secukupnya

  • Minyak

    • 1 sendok makan minyak zaitun

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Panaskan panggangan luar ruangan dengan api besar dan olesi pemanggang dengan sedikit minyak.

3

Campurkan daging sapi cincang, saus Worcestershire, perasa asap, dan bubuk bawang putih dalam mangkuk sedang; aduk ringan hingga tercampur rata.

4

Dengan penanganan seminimal mungkin, bentuk campuran menjadi tiga patty.

5

Oleskan minyak ke kedua sisi setiap patty, lalu bumbui dengan garam.

6

Masak patty di panggangan yang sudah dipanaskan hingga tidak berwarna merah muda di tengah, sekitar 5 menit per sisi. Termometer instan yang dimasukkan ke tengah harus menunjukkan setidaknya 160 derajat F (70 derajat C).

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

396

Kalori

  • 28g
    Protein
  • 2g
    Karbohidrat
  • 30g
    Lemak

💡 Tips

Tangani daging sapi cincang sesedikit mungkin untuk mencegah burger menjadi padat.Oleskan minyak zaitun pada kedua sisi patty untuk mencegah lengket di panggangan.Termometer instan sangat membantu untuk memastikan burger mencapai suhu yang direkomendasikan yaitu 160 derajat F (70 derajat C).Sajikan burger di atas roti panggang dengan topping favorit Anda untuk rasa tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.