env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Dark Chocolate Buttermilk Pecan Pie

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 16 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Kerak Pai

    • 2 kerak pai siap pakai ukuran 9 inci

  • Isian

    • 🍫 1 ½ cangkir cokelat chip gelap
    • 🧂 1 ½ cangkir gula putih
    • 🌾 ¼ cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • 🥛 1 cangkir susu fermentasi
    • 🥚 6 butir telur
    • 1 ½ sendok makan ekstrak vanila
    • 🌰 1 cangkir kacang pecan iris

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 325 derajat F (165 derajat C). Tekan kerak pai ke dalam dua loyang pai ukuran 9 inci.

2

Lelehkan cokelat chip dalam bagian atas panci ganda di atas air mendidih, aduk sesekali dan kerik sisi-sisinya dengan spatula karet untuk menghindari gosong.

3

Campur gula, tepung, dan garam bersama-sama dalam mangkuk.

4

Kocok susu fermentasi, telur, dan ekstrak vanila dalam mangkuk terpisah; aduk campuran susu fermentasi ke dalam campuran gula. Tuangkan perlahan cokelat leleh ke dalam campuran tersebut, sambil dikocok dengan mixer listrik, sampai isian halus.

5

Tuang setengah bagian isian ke dalam masing-masing kerak pai yang sudah disiapkan. Taburi kacang pecan di atas setiap pai.

6

Panggang pai dalam oven yang sudah dipanaskan sampai matang, sekitar 1 jam. Dinginkan selama minimal 1 jam sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

353

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 43g
    Karbohidrat
  • 19g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan satu sendok es krim vanila untuk tambahan rasa.Gunakan cokelat chip gelap berkualitas tinggi untuk hasil terbaik.Biarkan pai dingin sepenuhnya untuk memastikan ia mengeras dengan baik sebelum dipotong.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.